איך להכין ארטיקים מכל פירות יער בבית

אנשים רבים מכירים מעדן כזה כמו קרח פירות. זה משהו שמזכיר גלידה עם טעם של פירות קפואים. האגדה מספרת שהמתכון לקינוח הזה נולד לגמרי במקרה, הודות לילד אמריקאי ששכח כוס סודה עם מקל עץ בפנים איפשהו ליד הבית שלו. במשך לילה המשקה קפא והפך לגלידה. כיום אתה יכול למצוא קרח פירות בחנויות עם כל טעם ותוספים. אבל בבית קל להכין מעדן שיהיה הרבה יותר טעים וטבעי, ללא צבעים או תוספים מזיקים אחרים. מתכון קרח פירות שייק תות מעניין במיוחד. הקינוח הזה, בניגוד לאלה המוכנים על בסיס מיצים, מתגלה כטעים ועדין במיוחד בטעמו.

רכיבים:

• תותים - 500 גרם.
  
• חלב - 100 מ"ל.
  
• סוכר - 50 גרם.

איך להכין ארטיקים מפירות יער

1. בקיץ, בעונת הבשלת התותים, מעדן כזה יהיה מתנה משמים עבור עקרות בית רבות. התוצאה היא לא רק טעימה, אלא גם גלידה בריאה ותקציבית, שילדים פשוט מתמוגגים ממנה.בחורף, גם לא כדאי לוותר על המתכון הזה אם יש לכם תותים קפואים בהישג יד. אנו שוטפים פירות יער טריים, מסירים עלי גביע ופירות יער מקולקלים. השתמשו בבלנדר כדי להפוך תותים לפירה.


2. פירות יער קפואים, ככלל, כבר הוכנו. רק צריך להפשיר אותם. אם הם היו קפואים בשלמותם, אז אנחנו גם טוחנים אותם. ומחית תותים קפואה מוכנה מקלה על העבודה.
3. מערבבים מחית תותים עם סוכר וחלב ומקציפים בעזרת מכשיר או כף, חשוב שהסוכר יתמוסס. אתה יכול לקחת חלב מכל תכולת שומן בהתאם לתכולת הקלוריות של הפינוק. ניתן גם להתאים את כמות הסוכר לפי הטעם.

4. מניחים את תערובת התותים לתוך תבניות גלידה. ניתן להשתמש בכלים מיוחדים או לבחור כלים מתאימים רגילים, למשל, כוסות פלסטיק, לנעוץ מקלות עץ במרכז. מכניסים למקפיא למשך הלילה.

5. המעדן שיהפוך לישועה של ממש בימי הקיץ החמים מוכן. אבל צריך להיזהר עם הקינוח הקר מאוד הזה כדי לא להצטנן.