אם יש אפילו את המוצרים הפשוטים ביותר במקרר, תוכלו להכין ארוחת ערב טעימה מאוד, והכי חשוב בריאה וקלה למערכת העיכול. אפילו מכרוב רגיל אתה יכול לעשות יצירת מופת שתסחף מהשולחן תוך כמה דקות ואנשים יבקשו עוד.
רכיבים:
- כרוב - 300 גרם;
- ביצים - 2 יח';
- קמח - 2-3 כפות. ל.;
- שומשום - 1 כף. ל.;
- מלח - 1 כפית;
- פלפל שחור גרוס - 1/2 כפית;
- שמן צמחי - 2 כפיות;
- שמנת חמוצה.
תהליך בישול
יש צורך לקצוץ 300 גרם. כרוב, וטורפים פנימה 2 ביצים.
מוסיפים כפית מלח מלמעלה ומערבבים הכל.
לאחר מכן, מוסיפים חצי כפית פלפל גרוס, קמח ומערבבים הכל שוב.
התערובת מונחת על מחבת מחוממת משומנת בשמן צמחי.
זה משתטח לפנקייק ושומשום נשפך מעל.
מכסים את המחבת במכסה ומניחים על אש בינונית למשך 10 דקות. את הלביבה המטוגנת הופכים ומבשלים עוד 10 דקות מתחת למכסה.
לאחר מכן, הוא נחתך לקוביות ומוגש עם שמנת חמוצה.רצוי לאכול את המנה חמימה, היא טעימה יותר.
