הקיץ מגיע, ואיתו גם הזמן לפירות ופירות יער טריים. שייק מרענן עם תותים הוא אופציה נהדרת ביום קיץ חם.
שייקים הם משקה פופולרי מאוד בקרב מי שרוצה לרדת במשקל, שכן המתכון המקורי אינו מכיל סוכר. עם זאת, למי שלא מאוד מודאג מבעיית הקילוגרמים המיותרים, המתכון הזה לשייק מרענן, בתוספת קטנה של חלב מרוכז, יהיה לטעמם.
הייחודיות של השייק היא שהוא מוגש קריר וחלק, טחון בבלנדר, אבל באותו זמן די סמיך. לכן, משקה זה יכול להחליף את אחת הארוחות שלך. עם זאת, מתכון השייק, שיתואר להלן, עשיר מאוד בקלוריות, ולכן עדיף לצרוך אותו במחצית הראשונה של היום.
בואו נעבור לבישול, נצטרך:
1- גבינת קוטג' (דל שומן או ללא שומן) - 3 כפות
2- חלב - 200 מ"ל
3- חלב מרוכז (ללא תוספות) - 3 כפות
4- תותים (קפואים או טריים) - 300 גרם
5- קרח - 3 קוביות
בעצם המתכון עצמו:
שמים בקערת בלנדר את החומרים הבאים:
המרכיב הראשון הוא הוספת חלב לבלנדר.מקציפים אותו במהירות הגבוהה ביותר עד לקבלת מרקם אוורירי.
המרכיב השני הוא גבינת קוטג'.
מוסיפים גבינת קוטג' בהדרגה כף בכל פעם ומקציפים מעט עם בלנדר.
לשייקים עדיף להשתמש בקוטג' טחון ללא גרגירים, אבל אם זה לא זמין אז גבינת קוטג' רגילה תתאים, אם כי השייק יהיה חמצמץ יותר.
המרכיב השלישי הוא חלב מרוכז.
ולבסוף, הדבר האחרון שנכניס לבלנדר הוא התותים.
אם התותים הוקפאו בעבר, אז אתה לא צריך להוסיף קרח, אבל אם לא, אז 3 קוביות קרח יעניקו למשקה את הקרירות והרעננות הדרושים.
לאחר מכן, מפעילים את הבלנדר במהירות הגבוהה ביותר ומקציפים כ-7 דקות.
לאחר כל המניפולציות מוזגים את השייק לכוסות יפות, מקשטים בקשית, ענף נענע ומגישים. משקה זה עדיף לצרוך מיד, לפני שהמבנה המוקצף מתיישב.
