קפלין היא אפשרות תקציב מצוינת לחטיף מהיר עם בירה. עבור עקרות בית מוקפדות, הבישול ייקח כ-30 דקות, שכן הן ילכו בדרך של הכנת הדג בקפידה. לאחרים שאוהבים מנות מהירות, התהליך ייקח לכל היותר 15 דקות: ראש השדנה והחלק הפנימי לא יגרמו נזק רב לטעמו.
מרכיבים נדרשים:
- שכונת - 300-350 גרם;
- קמח - 2-3 כפות;
- שמן לטיגון - 3-4 כפות;
- תבלינים (אפשר לקחת שומשום) - לפי הטעם;
- לימון - כמה טיפות מיץ.
מתכון שלב אחר שלב לבישול דגים באמצעות שקית ניילון
כדי להכין לול מטוגן, בצע את השלבים הבאים:1. אנחנו מנקים את השדנה מהקרביים ומסירים את הראש. לשפשף במעט מיץ לימון.
2. בשקית ניילון רגילה מערבבים תבלינים, קמח ואם רוצים שומשום. לנער כמה פעמים. זוהי פריצת חיים שימושית שתמנע ריסוס קמח בכל הבית ותשמור על ניקיון המטבח. לקחת הערה.
3. אנחנו שולחים שדנית בשקית: אנחנו עושים את זה במנות קטנות של 6-7 חתיכות.
4.סוגרים את השקית ומנערים - זה יחלק את הקמח והתבלינים בצורה שווה על הדג.
5. מניחים את הדג בשמן רותח.
6. מטגנים עד שהוא מקבל גוון זהוב מעורר תיאבון ומבושל לגמרי.
השד המטוגן נעלם מהר יותר מהזרעים הטעימים והאיכותיים ביותר.
- זמן בישול - 30 דקות.
- מספר מנות - 2.
