כל אחד מאיתנו כנראה ניסה לפחות פעם אחת בחייו סוכריות ג'לי מהסופר. הם מגיעים בטעמים שונים - פירות, פירות יער ואפילו טעם קוקה קולה. היום אני רוצה להציע להכין דובי ג'לי בטעם של המשקה המדהים הזה.
לעיצוב אני משתמש בתבנית Ali Express בגודל 14 על 20 עם תאים קטנים. כל תא בגודל 18 מ"מ על 10 מ"מ, ולכן נעשה שימוש במעט מאוד מרכיבים. התאם את כמות החומרים לפי גודל המחבת שלך.
רכיבים
כדי להכין דובים 9 (טבליה אחת) אתה צריך:
- - 100 מ"ל קוקה קולה;
- - 1 כפית. סוכר;
- - 1 כף. כף ג'לטין.
בישול דובים
1. משרים את הג'לטין בקערה נפרדת עם אותה קוקה קולה.
2. מוסיפים סוכר מגורען לשארית הקוקה קולה ומחממים על אש נמוכה ומוסיפים לו את הג'לטין התפוח. הג'לטין שלי הוא מיידי, אז הוא יתמוסס במהירות בנוזל חם.
3. לנוחות מילוי התבניות ניתן להשתמש בפיפטות או במזרק חד פעמי. ממלאים את התאים בתבניות בתמיסת הג'לי.לפני המילוי יש להקפיד להניח את התבנית על קרש או משטח קשיח כלשהו.
4. מניחים את התבנית עם סוכריות במקפיא. זה הכרחי כדי להסיר בקלות את הסוכריות המוגמרות מהתבנית.
הממתקים יהיו מוכנים תוך 1-2 שעות. מוציאים את התבנית מהמקפיא ומניחים את הג'לי על צלחת.
אלו הדובים החמודים שקיבלתי.
