דג אדום מטוגן בתקציב נמוך

האם אתה אוהב דג אדום, אבל אתה לא יכול להרשות זאת לעצמך? המתכון הזה ישנה הכל! אם תקנה פרוסות ותטגן אותן בקמח תירס, תקבל יצירת מופת קולינרית מדהימה. האורחים יבקשו את המתכון, אבל אתם שומרים אותו בסוד. תוך חצי שעה בלבד המנה תהיה מוכנה; לא יהיו קשיים בתהליך הבישול. תראה בעצמך!

רכיבים:

• 500 גרם פרוסות סלמון;
  
• 200 גרם קמח תירס טחון דק;
  
• שתי ביצים;
  
• מלח;
  
• תיבול לדגים.

הכנת פרוסות סלמון

חותכים את הפרוסות למנות. ממליחים ומפזרים תבליני דגים.

טורפים את הביצים לבלילה. יוצקים קמח לצלחת שטוחה.

טובלים כל נתח דג בתערובת הביצים וקמח התירס.

מטגנים משני הצדדים.

אתה יכול לאכול את המנה חמה או קרה, לפי שיקול דעתך. איזה תוספת? זה תלוי בך להחליט! בתאבון!