איך לחתוך אננס יפה

אננס כבר מזמן הפסיק להיות אורח נדיר על השולחנות שלנו. הפרי האקזוטי הזה הוא מעדן וקישוט על כל שולחן חג. אבל איך להגיש אותו נכון ויפה כדי שיהיה נוח לאכילה? ישנן דרכים רבות לעשות זאת. נסה להכין "סירות תאילנדיות" יפות מאננס. כדי להכין סירות אננס צריך רק סכין ארוכה וחדה.
צריך לחתוך את האננס לפני הגשת צלחת הפירות כדי לשמר את מראה הפרי.

רצף חיתוך אננס

קודם כל יש לשטוף את האננס במים זורמים, לייבש אותו במפית כדי שלא יגיעו חרקים מקשקשי האננס לצלחת.

לאחר מכן חותכים את הזנב עם העלים.

חותכים את האננס לאורכו לשני חלקים.

לאחר מכן חותכים שוב כל חצי לשני חלקים. זה ייתן לך ארבע סירות אננס.

קח רבע אננס. מכניסים את הסכין וחותכים לאורך הציר, אך לא מגיעים לקצה בסנטימטר וחצי בערך.

לאחר מכן השתמשו בסכין כדי להפריד את העיסה מקליפת האננס הקשה.

חותכים את עיסת האננס לפרוסות בעובי של כ-0.8 ס"מ.

מניחים את הפרוסות בחזרה לתוך סירת האננס.

כעת דחפו את החלק האכיל הפרוס לכיוונים שונים בתבנית דמקה.

סירת האננס מוכנה. להגשה קלה של אננס, אפשר להכניס שיפוד לכל פרוסה. מוסיפים כל פירות או פירות יער לסירת האננס ומגישים.

אננס הוא מנה מעולה שבהחלט תקשט את שולחן החג בזמן הנכון, והארומה הקסומה שלו בהחלט תעלה את רוחו של כולם.