מי לא מכיר את התמונה: תפוזים, קלמנטינות ולימונים מושחתים או קליפותיהם נכנסים לפח האשפה.
אל תמהר לזרוק הכל, זה עדיין יכול לשרת אותך.
נקה פירות הדר מחלקים מקולקלים. הם יהפכו למרכיב העיקרי.
מוסיפים להם: סוכר וג'ינג'ר.
סוחטים את המיץ מהפרי.
מוסיפים 3-4 כפות סוכר למיץ שנוצר ומערבבים עד שהכל נמס.
מרסקים את קליפות ההדרים.
עדיף לגרד את הג'ינג'ר. זה יוסיף עוד טעם. אבל אפשר גם לחתוך אותו לפרוסות דקות. מוסיפים אותו לקרום ומערבבים.
יוצקים את המסה שהתקבלה עם סירופ הדרים וטוחנים את הקרום ביסודיות.
מניחים את התערובת שהתקבלה בצנצנת זכוכית ומקררים למשך יממה.
עכשיו הגיע הזמן לנסות את "יצירת המופת" הקולינרית.
הכינו כוס תה והוסיפו לה כף קליפות הדרים.
תן לזה להתבשל כמה דקות ותוכל ליהנות מהמשקה. מעולם לא ניסית משקה כל כך ריחני!
מתכון זה ישלים בכבוד את הרפרטואר הקולינרי של כל עקרת בית.הוא מלמד אותך איך לחסוך, כי עדיף להתחיל בדברים קטנים!
