ריבת אצטרובלים

בישול / שימורים 12 917 0

אורן הוא עץ יפה ושימושי מאוד. הוא מטהר את האוויר וממלא אותו בניחוח מקסים. כל מה שגדל על העץ הזה הוא תרופת פלא למחלות רבות. המחטים, בנוסף לשמנים אתריים, מכילות ויטמינים שונים. הוא מכיל תכולה גבוהה של ויטמין C. המחטים נאספות בתקופת הסתיו - החורף, כי בשלב זה תכולת הוויטמינים והשמנים גבוהה יותר מאשר באביב ובקיץ. ברפואה העממית משתמשים במחטי אורן לחיזוק כלי הדם והלב, שיפור הראייה וריפוי צפדינה. חליטות, ריבה ודבש - את כל זה אפשר להכין מאצטרובלים. הם לא רק ימלאו את הגוף בוויטמינים שימושיים, אלא גם ירפאו מחלות רבות. אצטרובלים מצאו את השימוש שלהם בטיפול במחלות ריאה. ריבת קונוס יעילה לטיפול ברונכיטיס וכבד. ריבה זו משפרת בצורה מושלמת את החסינות. זה מספיק לקחת את זה באופן שיטתי, מהסתיו עד אמצע האביב. קח כפית ריבה. ביום.

אתה צריך לאסוף קונוסים מתחילת מאי, בעוד שהם ירוקים, קטנים ורכים. הם גדלים גם בנפרד וגם באשכולות.

רכיבים

כדי להכין ריבת אצטרובלים תזדקק למרכיבים הבאים:

אצטרובלים;
מים;
סוכר.

הכנת ריבת אצטרובלים

שלב 1: אתה צריך לקחת 1 ק"ג של קונוסים, לשטוף ולנקות אותם ממחטים;

שלב 2: ממלאים את הקונוסים במים (כמות הקונוסים הזו תדרוש 2.5 ליטר) ונותנים להם להתבשל. לאחר שהמרתח עם קונוסים רותח, מבשלים עוד 40 דקות. השאירו את הקונוסים לתלול במרק למשך 12 שעות;

שלב 3: מפרידים את המרק מהקונוסים. שמנו את הקונוסים בצד לזמן מה. מוסיפים סוכר למרק. כדי לעשות זאת, אתה צריך למדוד כמויות שוות של מרק וסוכר ביחס של 1:1. מערבבים סוכר עם מרק);