כאשר קונים זרעי גזר בתחילת העונה, גננים חדשים נוגעים לא פעם מהתמונות הצבעוניות על השקיות. כמובן, ירקות השורש שעליהם נראים מושלמים – בהירים, חלקים ואחידים. לאחר שזרעו גזר, כולם מצפים לקבל בערך אותו דבר. ואיזו הפתעה כשהגזר נראה "מסוקס" וסדוק כשהוא נחפר. זה מכניס את תושבי הקיץ לתסכול, כי יש הרבה טרחה עם קציר כזה, אבל בסופו של דבר לא ניתן לנקות אותו או לשמר אותו כראוי, והמראה אינו מביא עונג אסתטי.
למה זה קורה
1. עקמומיות של גזר קורה לעתים קרובות אם האדמה בערוגות צפופה וחרסית. ככל שצמח השורש יגדל, הוא ייאבק כל הזמן במכשולים וילבש צורות מכוערות. לכן, חשוב לזרוע תחילה את הזרעים באדמה מובנית. הוספת חול, נסורת וקליפות חמניות בסתיו תעזור להפוך אותו לרופף יותר. הדבר היחיד הוא שלא מומלץ למרוח זבל טרי מתחת לגזר. להיפך, הוא מקדם "חרמניות" ומתאים יותר למלפפונים, דלעות, קישואים וכרוב.
2.כמו כן, גזר יכול להצמיח זנבות רבים עקב פגיעה בשורשים צעירים מאוד בתחילת הצמיחה. יש הרבה סיבות לכך:
- הבעיה נגרמת על ידי חיפושיות או תולעי תיל. מזיקים אלו מסוגלים לכרסם את השורש העיקרי בשלב מוקדם של התפתחותו, ולגרום לו להנביט יריות. אמצעי מניעה יעזרו כאן. זה מספיק כדי להוסיף אקטרה מגורען, Vallar, Antikhrushch או Bazudin לתוך החורים בשלב הזריעה. קוטלי חרקים ידחו ויהרסו את אוכלוסיית החרקים.
- ראוי לציין כי "קרניים" על גזר מופיעות גם כאשר יש שימוש מופרז באפר (או אשלגן כלורי) כדשן. רכיבי כלור מזיקים, באופן עקרוני, לגידולי שורש. לכן, אם אתה משתמש באשלגן, עדיף להשתמש בסולפט.
3. פיצוח של גידולי שורש במהלך החפירה מתרחש בשל העובדה שהקטיף החל מבלי לאפשר לערוגות להתייבש כרגיל לאחר השקיה מרובה. ואם הגזר מתפרץ ממש באדמה, זה אומר שבמהלך העונה ההשקיה לא הייתה אחידה ולעיתים קרובות היו תנודות מבצורת ליותר מדי מים. לכן חשוב להקפיד על השקיה סדירה ולתת מים לפחות פעם ב-7-8 ימים, במיוחד לשים לב לצמח ב-1.5 חודשי הצמיחה הראשונים. אחרת, מחסור בלחות יוביל ל"שעירות". לוח הזמנים האופטימלי להשקיה הוא 2 פעמים בשבוע, השריית האדמה ב-15-20 ס"מ.
4. עקמומיות של גזר מתרחשת גם על קרקעות חומציות. לכן, בסתיו יש צורך לסיד את האדמה.
דרך אגב! קורה שבנוסף ל"חרמניות", גזר נבדל במרירות הטעם שלהם ובקטנות הפרי. הראשון נובע לעתים קרובות מהזרעים שנלקחו מכלאיים, בעוד שהאחרון מקל על ידי מחסור בחומר אורגני.אתה יכול להגדיל את התשואה אם אתה מוסיף nitrophoska שלוש פעמים בעונה, וקרוב יותר לסתיו, להאכיל את הנטיעות עם אשלגן גופרתי ולתת מנה של superphosphate. זה יוסיף עדינות ומתיקות לגזר.
