כל עקרת בית מתמודדת באופן קבוע עם הבעיה של כלי בישול מלוכלכים שאינם נדבקים. במהלך תהליך הבישול נוצרים משקעי פחמן בתוך ומחוץ לסירים ומחבתות, ומופיעים כתמי שומן שיש להסיר.
המוזרות של כלי בישול שאינם נדבקים מרמזת על שיטה מסוימת לניקוי לכלוך. מבלי לדעת, ניתן לפגוע בציפוי ואף להרוס את הכלים. כיצד לנקות משקעי שומן ופחמן על מחבתות וצלוחיות טפלון בצורה פשוטה ועדינה?
נדרש:
- 1 לימון;
- מלח שולחן;
- 9% חומץ שולחן;
- כפפות מגן;
- ספוג לשטיפת כלים.
כיצד לנקות את פני השטח של מחבת ממצבורי פחמן?
כדי להימנע מפגיעה בעור הידיים לפני ניקוי מחבת או סיר, לבשו כפפות מגן. חותכים את הלימון לשניים ומשפשפים חלק אחד על פני השטח המלוכלכים של המחבת מבפנים. סוחטים את המיץ מהלימון מעת לעת כדי להקל על שפשוף פני השטח.
אם יש יותר מדי לכלוך, ייתכן שיידרש חלק שני מהלימון.השאירו את המחבת משופשפת בלימון לזמן מה, ואז שטפו את הלכלוך שנוצר במים. אם משקעי פחמן ושומן יורדים בצורה גרועה, ניתן לחזור על ההליך שוב. חשוב שלא יהיו זרעים בלימון שעלולים לשרוט את פני השטח.
לניקוי החלק החיצוני של התבנית, יוצקים שכבה עבה של מלח על תחתית התבנית ומעליה יוצקים חומץ. שני הרכיבים הללו מרככים משקעי פחמן ושומנים, והלכלוך יתנתק היטב.
שפשפו את פני המחבת עם ספוג קשיח, ולאחר מכן שטפו במים.
קשה לנקות לחלוטין את הלכלוך בפעם הראשונה.
אז חזור על השלב הזה שוב: יוצקים מלח לתחתית התבנית, יוצקים את החומץ ועכשיו משאירים ל-30 דקות. לאחר מכן, שטפו את המחבת תחת מים זורמים. כדי לנקות את האזורים המזוהמים ביותר של הכלים, אתה יכול להשאיר את תמיסת החומץ-מלח למשך 40-45 דקות.
לפריטים מלוכלכים יותר, נקו את הכלים עם מלח וחומץ מספר פעמים.
שיטה זו של ניקוי משקעי פחמן ושומנים מכלי בישול שאינם נדבקים ישימה ביותר על מחבתות וסירים חדשים שיש בהם כתמים קלים. אבל גם אם אתם משתמשים במחבת שנים רבות, תוכלו להחזיר את הכלים לצורתם המקורית תוך מספר פעמים.
צפו בסרטון
צפו בסרטון מפורט כיצד לנקות מחבת טפלון.
