פטריות רגילות שאנו קונים בסופר ניתן לגדל בבית על מצע קש. אנשים רבים מתעניינים בטכנולוגיה זו, אך עדיין נעצרים בשל היעדר תפטיר. למעשה, אתה יכול לקצור פטריות פשוט על ידי שתילת שורשים מפטריות צדפות קנויות. בואו נסתכל מקרוב על הטכנולוגיה.
מה שאתה תצטרך:
- שקיות פלסטיק שקופות;
- פטריות צדפות מהחנות;
- קש.
תהליך גידול פטריות צדפות ללא תפטיר
ראשית, הכן את המצע. כדי לעשות זאת, אתה צריך להניח את הקש במים, להביא אותו לרתיחה ולהרתיח במשך 5 דקות. מסירים את הקש ומצננים לטמפרטורת החדר.
חלק מהקש צריך להיות ממוקם בתחתית שקית ניילון שקופה. מונחים עליו גבעולים בלתי אכילים מתחת לקירות.
אחר כך מפזרים עליהם קש ופורסים שוב את שורשי פטריות הצדפות. אז, שכבות לסירוגין, יש צורך למלא את התיק כולו, לדחוס את המצע היטב בתוכו. ואז זה קשור.
מול השורשים צריך לעשות חתכים אופקיים באורך 5 ס"מ. צריך גם לעשות חור ניקוז בתחתית לניקוז עודפי לחות.את השקית מניחים במקום חמים בטמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס למשך 20 ימים, עד שנראות יריות מבעד לפוליאתילן. אין צורך באור בחדר זה.
לאחר שמתחילות להיווצר סטיגמות התפטיר, עליך להעביר את השקיות לחדר קריר עם טמפרטורה של 12-18 מעלות צלזיוס ולחות של 80-85%. אלו הם תנאים אופטימליים לפרי.
יש לאוורר את החדר פעמיים ביום. בשלב זה, הפטריות כבר זקוקות לאור. מספיק חלון. אם הטיפוח מתרחש במרתף, ההארה מתבצעת עם נורה רגילה למשך 8 שעות.
לאחר 10 ימים בחדר קריר, חותכים את הפטריות.
אתה יכול לקבל 3 גלי קציר משקית אחת, ולאחר מכן הוא יהיה דל מאוד.
הקציר הראשון הוא העשיר ביותר; אתה יכול לחתוך לפחות 2 ק"ג של פטריות משקית.
