איך לגדל פטרוזיליה על אדן החלון בחורף ובקיץ. הוראות צילום שלב אחר שלב עם סודות

גידול פטרוזיליה ושאר ירקות עלים על אדן החלון של הדירה שלך היא פעילות שימושית ומרגשת. מיני גינה, בה צומחים צמחים מתובלים כל השנה, מאפשרת לתת מענה לצרכים של משפחה קטנה לירוקים עסיסיים ועתירי ויטמין. פטרוזיליה, כמו גידולי מטרייה אחרים, כולל שמיר ושומר, היא לא יומרנית, ועם טיפול נאות בגידולים היא מניבה יבולים יציבים במיני גינה.

מיכלי שתילה

ניתן לגדל פטרוזיליה הן במיכלים מיוחדים (קופסאות פלסטיק, קופסאות עץ, עציצים, עציצים ועציצים), והן בכל מיכל זמין, שעומקם יותר מ-12 ס"מ, למשל, במגשי פלסטיק להרינג ו חתיכות עוף במנות, סירים וקערות דולפות או בדליים לילדים.
אם אין בהם חורי ניקוז, תחתית המיכלים או הקערות מרופדת בשכבת סנטימטר של שבבי לבנים או קליפות ביצים שנמעכו בידיים.הנוכחות של ניקוז מונעת סטגנציה של לחות, עודף אשר יכול להוביל להירקב של שורשי השתילים.

אדמה

על פי חוות דעת של מגדלי ירקות מנוסים, לגינה מיני אתה יכול להשתמש בתערובת של אדמה פורייה מהגינה שלך (לפני השימוש, יש לחמם אותה בתנור למשך חצי שעה לפחות או לשפוך עם תמיסה ורודה בינונית של אשלגן פרמנגנט) ומצע כבול המיועד לגידול שתילי ירקות. רכיבי האדמה נלקחים בפרופורציות שוות בערך. אבל הדרך הקלה ביותר היא לקנות אדמה אוניברסלית לצמחים מקורה עם חומציות ניטרלית (pH 5.5 - 6.5).

חומר שתילה

כל זני הגידולים מתאימים לאלץ פטרוזיליה בגינה לירוקים בבית.

עם זאת, התוצאות הטובות ביותר מתקבלות על ידי גננים המגדלים סוגי ירקות מטרייה המבשילים מוקדם ובעלי תשואה גבוהה על אדן החלון, למשל "פטרוזיליה עלים ארומטיים" או "פטרוזיליה מתולתלת מוספופ".

זרעי פטרוזיליה יבשים מונחים באופן שווה על אדמה מעט דחוסה ולחה בהכרח (לא עבה במיוחד), מורטבים שוב בבקבוק ריסוס ומכוסים בשכבה של מצע רופף מ-3 עד 5 מ"מ.

עד ליציאת שתילים, הצמחים נשמרים מתחת לכיסוי זכוכית או צלופן במקום חשוך וחמים, למשל ליד רדיאטור. בהתאם למגוון וטריות הדגנים, הנבטים הראשונים מופיעים בימים 4-14. הנטיעות מאווררות מדי יום, מסירים את הכיסוי למשך שעה, ובמידת הצורך מרטיבים את האדמה במרסס.

טֶמפֶּרָטוּרָה

באזור האמצעי ניתן לגדל פטרוזיליה עמידה לקור, העומדת בפני ירידת טמפרטורה לטווח קצר עד -4-5 מעלות צלזיוס, במרפסת מזוגגת, כמו בחממה קרה, מסוף מרץ, כאשר הטמפרטורה מגיעה מעל לאפס, ללא חשש שהיבול ימות בגלל כפור לילה קל. הם מתחילים להכניס לבית מיכלי שתילה מסוף נובמבר, לאחר תחילתו של תקופה ארוכה של קור.
הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעים לאחר הזריעה היא בין +20 ל-24 מעלות צלזיוס. כדי ליצור אפקט חממה, מיכלי שתילה עם פטרוזיליה מכוסים בזכוכית, בניילון או עטופים בשקיות. הלחות השוקעת על המשטח הפנימי של הכיסוי יוצרת תנאים אופטימליים לפני שהזרעים מתעוררים.

לאחר הופעת הנבטים מסירים את הצלופן ומניחים את מיכלי השתילה על אדן החלון. בחדר חם, שתילים מתפתחים במהירות. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה ירוקה היא מ +16 עד 20 מעלות צלזיוס. בקור, הצמיחה של חלקים תת קרקעיים ומעל קרקעיים של צמחים נעצרת.

טיפול ביבול

אין לתת לשכבת האדמה העליונה מתחת לפטרוזיליה להתייבש. בתחילת עונת הגידול מומלץ להרטיב את השתילים מדי יום או כל יומיים במים רכים בלבד ללא כלור באמצעות פיית ריסוס עדינה. לאחר מכן, הגידולים מושקים ממזלף מיני או ממטרה ביתית אחת ל-1-4 ימים, בהתאם ללחות וטמפרטורת האוויר בחדר או במרפסת.

תְאוּרָה

פטרוזיליה, כמו ירקות עלים אחרים, דורשת תאורה. מסוף הסתיו ועד אמצע האביב, יש צורך להשלים את האור גם לגידולים החיים על אדני החלונות של חלונות הדרום, כאשר שעות האור קצרות והשמש אינה מופיעה מאחורי העננים כל יום, או אפילו רק כמה פעמים בחודש.

ירוק דורש לפחות 10 שעות של אור יום. שתילים המקבלים תאורה נוספת עד 15 שעות גדלים בצורה הטובה ביותר. מקורות תאורה נוספת, למשל, מנורות פלורסנט, פיטומורות או פסי לד, מותקנים בגובה של 15 עד 20 ס"מ מעל צמרות השיחים.
בקיץ, גידולי פטרוזיליה אינם צריכים להיות מוארים אם הם נמצאים על אדני החלונות של חלונות הפונים לדרום מזרח, דרום ודרום מערב. התשואה המקסימלית של צמחייה שופעת מתקבלת על ידי בעלים אשר בעונה החמה לוקחים מכולות עם צמחים למרפסת או מרפסת פתוחה במקומות עם גישה לאור שמש פתוח.

פטרוזיליה למיקרוגרינס

בהיעדר תאורה נוספת מאוקטובר עד אמצע מרץ, וכן בהיעדר תנאי אור הנצפים על אדני החלונות של חלונות הפונים לצפון, צפון מזרח וצפון מערב בכל ימות השנה, לא ניתן יהיה להשיג ענפים מלאים. של פטרוזיליה. נבטי פטרוזיליה המופיעים בהמוניהם נמתחים תוך 4-10 ימים. הגבעולים שלהם נעשים דקים יותר, מתארכים ולבסוף מתים.

עם זאת, אל תתעצבן. אם אין לך הזדמנות לספק אור נוסף לגידולים, שתילי פטרוזיליה נחתכים בשלב הפיתוח של עלי הקוטילדון. מיקרו ירוקים כאלה מכילים מינונים מוגברים של ויטמינים וחומרים מזינים יקרי ערך, ולכן הם נחשבים בריאים הרבה יותר מגבעולי פטרוזיליה מפותחים. כאשר הנבטים שלך מגיעים לגובה של 4 ס"מ, התחל לקצור. ומיד לזרוע מנה חדשה של ירקות עלים במקום הפנוי.
ניתן לאכול את כל חלקי השתילים, לאחר שטיפה יסודית של השורשים הלבנים מתחת למים זורמים. מיקרוגרינס הם תוספת מצוינת לכל הסלט העשיר בוויטמין וחטיפים קרים אחרים.כדי לשמר את כל הוויטמינים שבנבטים, מומלץ להוסיף אותם למזון צונן, כלומר לא כדאי לשים דשא בבורשט חם או מרק.
אנו מאחלים לכם יבול ירק בגינה המיני שלכם!