בנוסף, הירוקים של כל גידולי הירקות הם מקור לא רק לויטמינים ומיקרו-אלמנטים, אלא גם פיטונוטריינטים המועילים מאוד לבריאות (שמנים שומניים, כולל חומצות שומן רב בלתי רוויות יקרות במיוחד, חלבונים, סיבים, חומצות אורגניות, ביופלבנואידים, פיטונסידים, וכו.).
וכדי שעבודתך בגן מיני תוכתר בהצלחה, עליך לעקוב אחר המלצות מסוימות של מגדלי צמחים מנוסים וחובבי חקלאות אורגנית. איך להשיג יבול טוב של יבול העלים הפופולרי ביותר - שמיר - על אדן החלון הן בחורף והן בקיץ?
מיכלי שתילה
ניתן לגדל שמיר במיכלים מיוחדים לעשבי תיבול, קופסאות פרחים, עציצים, עציצים וכל מיכל זמין שעומקם עולה על 12 ס"מ.
נוכחותם של חורי ניקוז במיכלים רצויה, אך אינה נדרשת.בהיעדרם, תחתית המיכלים מכוסה בשכבה של שני סנטימטרים של חימר מורחב, אגרופרליט, שבבי לבנים או חצץ דק.
הזנים הטובים ביותר
בבית, מומלץ לגדל זני שמיר בתחילת ואמצע העונה, הנבדלים בחוסר היומרה שלהם וביכולתם לעיבוד שופע, למשל, "אמזון", "גרנדייה", "גריבוסקי", "דלניי", "רדוט". ", "מטריה", "לסנוגורודסקי", "רישליה".
זרעי שמיר ניתן לרכוש הן בחנויות מתמחות והן בשוק, שם העלות שלהם נמוכה בהרבה. או שאתה יכול להכין חומר שתילה בעצמך על ידי איסוף גרגירים בשלים של הזנים האהובים עליך של גידולי מטריות בגינה שלך בקיץ או בתחילת הסתיו.
אדמה
המצע האופטימלי לגידול שמיר על אדן החלון הוא תערובת של אדמת גינה ואדמה מוכנה על בסיס כבול עם חומציות ניטרלית, למשל "תערובת כבול אוניברסלית לפריחה ועציצים".
את אדמת הדשא יש להביא מהגינה מראש, לנפות במסננת דקיקה ולאפות בתנור במשך 30 דקות. האדמה המחוטאת מעורבבת עם מצע הכבול ביחס של 1:1, תוך הסרת כל חלק גדול (שאריות שורשים וכו').
תְאוּרָה
במרפסת פתוחה או מזכוכית הפונה מזרחה, דרום או מערבה, שמיר מייצר יבול יציב מאפריל ועד סוף ספטמבר. על אדן החלון של חלון הפונה דרומה, אכסדרה מבודדת או מטבח, מגדלים את היבול ללא תאורה נוספת מהאביב ועד תחילת הסתיו.
בכל שאר המקרים, השגת יבול ירוק ללא התקנת מקורות תאורה נוספים היא בלתי אפשרית. האפשרות הטובה ביותר היא לרכוש phytolamps מיוחדים או מתקני LED המספקים לצמחים את ספקטרום הקרינה הנדרש.
חלק מהגננות משתמשות במנורות פלורסנט ובמנורות פלורסנט. על פי ביקורות מבעלי מנורות ביו, צריכת החשמל בעת ארגון תאורה נוספת של צמחים אינה עולה באופן משמעותי, שכן מכשירים כאלה מצוידים במנורות חסכוניות.
בחורף ובמזג אוויר מעונן, שעות האור לשמיר צריכות להיות 13-15 שעות. בימי שמש ניתן להדליק תאורה נוספת מוקדם בבוקר ואחרי השקיעה. חוסר אור מזיק לצמחים. ראשית, זרעי השמיר נמתחים, לאחר מכן מחווירים, ואז הופכים לדקים יותר וקמלים.
זְרִיעָה
כדי להאיץ את הנביטה, מומלץ להשרות זרעי שמיר למשך יממה לפני השתילה, ולהחליף את המים במיכל כל 5 שעות. טכניקה זו תאפשר לקליפה של שמנים אתריים המכסה היטב את הגרגירים להתמוסס חלקית. לפני הזריעה יש לייבש את הזרעים.
מלאו את המיכל הנבחר במצע יבש והרטיבו אותו היטב עם מיני מזלף או בקבוק ספריי. חתכו חריצים רדודים (עד 1 ס"מ) על פני האדמה והרטיבו בהם שוב את האדמה. זרעו זרעי שמיר בצפיפות ופזרו בעדינות עליהם אדמה יבשה.
כמו כן, מותר לזרוע שמיר לחלוטין, ללא חיתוך תלמים, ולאחר פיזורם שווה על פני השטח, להרטיב אותם בבקבוק ריסוס ולפזר עליהם אדמה יבשה (שכבה של כ-5 מ"מ).
מכסים את המיכל בניילון או זכוכית ומניחים במקום חשוך למשך שבוע. אם עשית הכל נכון, לאחר כמה שעות יופיעו טיפות מים - עיבוי - על פני השטח הפנימיים של הסרט. הטמפרטורה האופטימלית להנבטת שמיר היא בין +20 ל-24 מעלות צלזיוס. אל תשכחו לאוורר את החממה המיני כל יום על ידי הסרת הכיסוי לכמה דקות.
לְטַפֵּל
לאחר הופעת היורה הראשונים, הניחו את המיכל על אדן החלון או מתחת למנורות פלורסנט.
להשקות את הנבטים מממטרה או מיני מזלף לאחר שהשכבה העליונה של כדור האדמה התייבשה (אחת ל-2-3 ימים). השתמשו במים שהושקעו או התרככו באמצעים מיוחדים ללא כלור להשקיה.
ניתן לחתוך ענפי שמיר מגודלים לאחר שאורכם עולה על 15 ס"מ. גזירת צמחים בוגרים לא רק שאינה מחמירה את מצב השתילים, אלא גם מקדמת את היווצרותם של מספר רב של יורים חדשים. לאחר שהשיחים נחלשים ועלים חדשים מפסיקים להופיע עליהם, הם מוסרים.
כפי שאתה יכול לראות, אפילו גנן מתחיל וחובב גינון מקורה יכול לשלוט בגידול ירקות עלים על אדן החלון. אנו מאחלים לכם קצירי שמיר מצוינים בבית!
