סוף הקיץ והסתיו הם תקופת ההבשלה ההמונית של תפוחים ואגסים. פירות הנושרים לאדמה נקראים נבלות, ללא קשר למה שגרם לנפילה: רוח חזקה, מאפייני הזן, מחלות או מזיקים. תפוחים טובים שנשרו מהענפים בשל בשלות יתר או שהופלו על ידי גשם ורוח ניתנים לעיבוד בטוח על ידי ייבוש, לפתן או מיץ.
יש לזכור כי לא ניתן לאחסן תפוחים שנפלו כלל, ולכן יש לאסוף אותם בזמן ולהשתמש במהירות למטרות קולינריות.
אבל פירות נרקבים חייבים להיאסף באופן קבוע ולהסיר אותם מהאתר, שכן הם מקור לריקבון פירות ומחלות מסוכנות אחרות של עצי גן, כמו גם מקלט לעש קודש ומזיקים אחרים של צמחים תרבותיים.עם זאת, גננים קנאים רבים משתמשים בהצלחה בנבלות בהכנת דשן אורגני יקר ערך וליצירת ערוגות חמות, מה שמבטל את הצורך לחפש מקום במזבלות או לקבור פירות בשטחי קבורה.
קומפוסטר נבל
תפוחים רקובים ואגסים הם חומרי קומפוסטציה מצוינים. אם מקפידים על כללים מסוימים, הנבלה מייצרת דשן אוניברסלי, שבאמצעותו אתה יכול להגדיל באופן משמעותי את פוריות הקרקע באתר. כאשר מוצרים מתפרקים בפח קומפוסט סגור, הטמפרטורה בתוך ערימת הפסולת עולה ל-+60, עקב כך מושמדים גם מיקרואורגניזמים פתוגניים וגם זחלי מזיקים.
כיצד לבצע קומפוסט נכון של פסולת צמחים רקובה?
1. לקומפוסט מנבל לוקח שנתיים להתבגר.
2. יש לבצע קומפוסט באופן סגור בלבד. תפוחים רקובים הנערמים בגלוי, כמו גם פירות השוכבים מתחת לעצים, מושכים חרקים רבים. ונבגים של ריקבון שונים מתרבים בהם מהר מאוד.
3. אם אתם מתכוונים לעשות קומפוסט של נבלות בערימה, אז החלק העליון שלה צריך להיות מכוסה בשכבת אדמה ומכוסה בפוליאתילן מלמעלה, מה שמגביל את הגישה של אוויר לחומרים המתפרקים.
4. שכבות של נבלות חייבות להיות ביניים באדמה, כבול וחומר ירוק (שכבות ביניים של אדמה ועשב מכוסה - 15 ס"מ). השכבה האחרונה בפח הקומפוסט היא אדמה.
5. תכשירים מיקרוביולוגיים עם מיקרואורגניזמים יעילים עוזרים להאיץ את הבשלת קומפוסט ומוצרים נקיים מפיתופתוגנים. הם מתווספים כאשר מכניסים חומרים לפח קומפוסט (טריכודרמה ירוקה), ומשמשים גם להרטיב את המסה המתפרקת בצורה של תמיסות מימיות ("באיקל", "שיין").
6.כדי לנרמל את החומציות של הדשן העתידי במהלך קומפוסט, בהחלט מתווספים לנבלה מוצרים אלקליים (גיר, קמח דולומיט, פיח תנור ואפר, סיד).
לדשן שהבשיל לחלוטין יש מבנה רופף ומתפורר, הוא עשיר בוורמיקומפוסט ובכל המאקרו והמיקרו-אלמנטים הדרושים לצמחים. קומפוסט מנבל שימושי לכל גידולי הגינה וניתן להשתמש בו בכל עת של השנה, הן במהלך עיבוד האדמה לפני זריעה באביב והן לנטיעות חיפוי לפני החורף.
סידור מיטות חמות
באזורי הגן המשוחררים מהגידולים העיקריים בתחילת הסתיו, תושבי קיץ מנוסים ממליצים להכין מיטות חמות. חומרים אורגניים הקבורים בשכבה של חצי מטר מתפרקים מהר מספיק, מרווים את האדמה בחומוס, חנקן, זרחן, אשלגן ומיקרו-אלמנטים. אזורים כאלה מוכנים לקבל שתילי צמחים וזרעים באמצע האביב.
קודם כל חופרים תעלה בערוגת הגן עד לעומק של 40-50 ס"מ, שתחתיתה ממלאים בשכבה עבה של נבל זרועים בחומרים משחררי חמצון (גיר, קמח דולומיט, סיד שפוי, אפר). על תפוחים ואגסים מניחים דשא כוסח, שאריות של צמרות או עשבים ללא זרעים. כדי להרוס את המיקרופלורה הפתוגנית, מוסיפים לחומר אורגני תכשירים המכילים טריכודרמה. החומרים המונחים בתלם מכוסים באדמה, והמיטות דחוסות.
עם בוא החום האביבי, מופעלים תהליכי פירוק החומר האורגני בשכבת האדמה העליונה, המתרחשים עם שחרור החום. ערוגות חמות כאלה מאפשרות להשיג יבול מוקדם של כל גידולי הדלעת (קישואים, מלפפונים, דלעת), הדורשים מינונים גדולים של חומרים מזינים וטמפרטורת קרקע יציבה להתפתחות מערכת השורשים.כמו כן, בערוגות חמות מלאות נבלות ועשב מתקבלים יבולים מצוינים של כל סוגי הכרוב וכן קטניות.
עבודה קלה עבורך בגינה!
