עֵצָה! אם תחליט להשתמש בסכינים קרמיות, אל תחסוך בקנייתם. כמובן, אני רוצה לקנות סט שלם, ואפילו עבור 1000 רובל. אבל סכינים כאלה שבירים מאוד, הלהב מתפורר במהירות. וסביר להניח שבפעם השנייה לא תסתכן בקניית זיופים סיניים דומים.
קניתי סכינים יפניות יקרות שמשרתות אותי כבר יותר מ-10 שנים. יש צורך להשחיז אחת ל-3 שנים. כדי להשחיז קרמיקה, אתה לא צריך לקנות מחדד יקר בחנות.
איך להשחיז סכין קרמית בעצמך בבית
אני אגלה לך סוד ואספר לך איך להימנע מהוצאות מיותרות ולהשחיז את הסכינים שלך בעצמך.
1. אני לוקח ספל או צלחת קרמיקה רגילים.
2. אני מטה את הסכין בזווית של כ-45%, ובזהירות, מבלי ללחוץ חזק על הסכין, אני מושך את הלהב לכל אורכו כנגד קצה הספל.
3.יש לכוון את פעולות ההשחזה בכיוון אחד, מבסיס הידית ועד לקצה הלהב.
4. אין צורך להזיז את הסכין קדימה ואחורה על פני הספל או הצלחת.
5. 5-6 תנועות והסכין שלך מושחזת.
שורה תחתונה
משחזות וכלי השחזה מקצועיים לסכינים קרמיות ראויים ללא ספק לתשומת לב. אבל, אני אהיה כנה איתך. לא הבחנתי בהבדל בין השחזה על ספל לבין אבן שחיקה.
כל אישה יכולה להשחיז סכין כזה בעצמה.
