לפני הכנת כריך, אנחנו בדרך כלל מוציאים את החמאה מהמקרר (לפעמים מהמקפיא). לחתוך חמאה כזו זה לא קל ולפעמים אפילו בלתי אפשרי, ולמרוח אותה על לחם רך וטרי זה כמעט בלתי אפשרי.
אתה יכול לנסות להכניס חתיכת חמאה למיקרוגל, אבל או שהיא תימס לגמרי או אפילו לא תימס. יש פריצת חיים שימושית אחת שתעזור לך לרכך חמאה במהירות ולהכין כריכים איכותיים וטעימים.
Life Hack לריכוך מהיר של חמאה
קח כוס, כוס או ספל - כל דבר שיכול להתאים לפיסת חמאה יתאים. ככל שכלי הבישול עבים יותר, כך ייטב.
שפכו מים רותחים מקומקום או מים חמים מהברז למיכל הנבחר.
אנחנו מחכים כמה דקות עד שהכוס מתחממת מהמים שבתוכה. לאחר מכן, שפכו את המים ונגבו במהירות את כוס המים יבשה במגבת.
מכסים את הכוס החמה בצלחת עליה מונחת החמאה.
אנחנו מחכים 3-5 דקות. אנחנו מנסים לחתוך שכבת חמאה למרוח על הכריך.
הכל התרכך בצורה מושלמת.
הכל מסתדר בלי בעיות.גם אם חתיכה גדולה לא מתחממת לגמרי מבפנים, שכבה קטנה מבחוץ מספיקה בהחלט כדי להכין כמה כריכים לארוחת הבוקר.
