יצטרך
מה אתה צריך לבשל בחוץ:
- באולר מחנה חיילים;
- סַכִּין;
- קרש חיתוך;
- סורג להתקנה על אש;
- גרזן קמפינג או מרית;
- מוצרי קלט: פסטה, שמן צמחי, נקניק, פלפל מתוק, פלפל שחור, גבינה, מלח.
בישול פסטה על האש
לפני שמתחילים לבשל צריך לחפור בור למדורה, להדליק ולהתקין מעליו רשת שעליה יתבשל האוכל.
מעל האש מניחים סיר עם מים שאובים מזרם ומכסה של הסיר, שישמש כמחבת!
יוצקים 50 גרם שמן צמחי למחבת ומוסיפים נקניק ופלפל מתוק, חתוך לרצועות.
לאחר טיגון הנקניק בפלפל מתוק, מוסיפים לרוטב שמנת, פלפל שחור ומלח לפי הטעם.
בזמן הכנת הרוטב, רתחו מים בסיר, שלתוכם צריך לשפוך את הפסטה, לא לשכוח להמליח את המים.
לאחר בישול הפסטה, שופכים את המים מהסיר, וכדי שהיא לא תבזבז, מכבים איתה את האש!
עכשיו צריך לשפוך את הרוטב לסיר עם הפסטה, וגם להוסיף שם גבינה קשה קצוצה דק ולערבב הכל!
פסטה מדהימה מוכנה לאכילה!
ככה מהר אפשר לבשל ארוחת צהריים מצוינת בשטח על אש. עם זאת, יש צורך להבין כי בישול בחוץ דורש מיומנויות מסוימות, כמו גם ציות לכללי הבטיחות, כדי לא לפגוע בעצמך או בטבע!
כללים שאתה צריך לדעת ולפעול לפיהם:
- בישול ואכילת מזון בחוץ קשורים בסיכון להידבקות בטפילים, לכן יש להימנע מלזהם את הידיים והכלים באדמה, ולהשתמש רק במים רתוחים, ולקחת אותם רק מגוף מים זורם;
- זהירות בעת הדלקת אש ובישול נחוצה לא רק כדי להגן מפני כוויות, אלא גם כדי למנוע הדלקת אש;
- לאחר סיום הפיקניק, אתה צריך לאסוף את כל האשפה ולמלא את בור האש.
אם התנאים הללו מתקיימים, תוכלו לנוח נפלא בטבע, במיוחד לאחר ארוחת צהריים דשנה מבושלת על אש!
