בכל עת של השנה, הגוף שלנו זקוק לוויטמינים, אותם אנו מקבלים בעיקר מירקות ועשבי תיבול. בתקופת הסתיו-חורף אנו חשים במחסור מסוים בוויטמינים כמו ויטמינים A, C ו- B. כמות גדולה מהם מצויה בבצל ירוק.
אבל מה לעשות כשאי אפשר לקנות בצל ירוק עסיסי בשוק בלי כימיקלים? תשובה: גדל אותו בעצמך. זהו חיסכון מצוין לתקציב המשפחתי, בהתחשב במחיר הירוקים הנרכשים.
נדרש:
- בקבוק פלסטיק אחד 5 ליטר;
- 1 בקבוק פלסטיק 0.5 ליטר;
- 30% זבל פרות;
- 70% קרקע;
- ערכות בצל קטנות.
הנבטת בצל ירוק בבקבוקי פלסטיק:
לפני שתילת בצל בבקבוקים, אתה צריך להכין אותם. לשם כך, בעזרת חותך בקבוקים או אמצעים מאולתרים, יוצרים חורים בקוטר של עד 1 ס"מ על בקבוק של 5 ליטר. הניחו אותם במרחק של כ-1 ס"מ אחד מהשני.
גם לעשות חורים בתחתית הבקבוק, אבל להשאיר קצת יותר מרחק ביניהם.
באגן או במיכל עמוק, מערבבים 70% אדמה ו-30% גללי פרות. מערבבים היטב כדי להבטיח שהתכולה תהיה הומוגנית.
מקלפים את הבצל מעודפי הקליפה, אך לא מסירים אותו לגמרי. ממלאים את הבקבוקים באדמה ומניחים את הנורות בתוך החורים עם התחתית פנימה.
חתכו את החלק התחתון של בקבוק פלסטיק של חצי ליטר ועשו חור אחד במכסה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במרצע או מברג.
הברג את הבקבוק הקטן עם פקק לתוך הגדול יותר. מקם אותו כך שהחלק התחתון יהיה למעלה. זה יהיה מכשיר להשקיה.
כדי להשקות את הבצל, פשוט יוצקים מים לבקבוק קטן. הנוזל יתפזר באופן שווה בכל מיכל ה-5 ליטר.
לאחר 3 ימים, אתה יכול להבחין בקנוקנות ירוקות ראשונות של בצל ירוק. הוסף מעת לעת מים לבקבוק של חצי ליטר.
לאחר 6-7 ימים תרמילי הבצל יגיעו ל-7-10 ס"מ. בשלב זה של הצמיחה, חשוב שהצמחים יספקו לחות טובה. זה קל לביצוע! מרססים את הבצל הירוק במים נקיים מבקבוק ספריי.
ביום ה-13, תרמילי הבצל הירוק בבקבוק נראים יותר כמו בונסאי קטן. הגיע הזמן לקצור. בעזרת מספריים חדות חותכים את החלק הירוק של הבצל ומניחים בקערה.
הנורות הנותרות בבקבוק עדיין ייצרו זרעים ירוקים. לכן, אל תמהרו לזרוק אותם, המשיכו להשקות את הנורות.
ומהקציר שנקטף אתה יכול להכין מנה טעימה. בקערה מערבבים מים ועמילן טפיוקה, מוסיפים בצל ירוק קצוץ ומערבבים. את הרוטב שנוצר אפשר לצקת על מנות עיקריות, תירס מטוגן ומתאבנים.
כפי שניתן לראות, הנבטת בצל ירוק בבקבוקי פלסטיק דורשת מינימום של עלויות כספיות וזמן. צפו בסרטון מפורט על גידול בצל ירוק בבקבוקי פלסטיק.
