כולם יודעים שהבצל והשום נובטים בהמוניהם באביב. וגם אם מתקיימים כל תנאי האחסון של גידולי שורש אלה (טמפרטורה מ-0 עד +2 מעלות צלזיוס, לחות אוויר במרתף מ-70% עד 75%, אוורור), אף אחד לא חסין מפני הופעת דגימות עם ירקות בוקעים.
אני תמיד בוחרת נורות כאלה כדי לאלץ ירקות ויטמין בבית. ואם אני נתקל בראשי שום ובצל מונבטים בסופר או בשוק, אני בהחלט קונה אותם, שכן המוכרים, בתקווה להיפטר ממוצרים לא ברמה, מציעים הנחות ראויות.
אתה יכול לגדל בצל ירוק במים.
עם זאת, אני מעדיף לגדל ירוקי אליום באדמה פורייה. לפי התצפיות שלי, כשמשתמשים באדמת גינה כמצע, ניתן לחתוך את הקציר של ירקות עסיסיים עד פי 4, בעוד שבמים הפקעות מתרוקנות לאחר החיתוך השני.
וכדי לחסוך מקום על אדן החלון, אני ממלאת את כל החלל בין ראשי הבצל בשיני שום.
שיני שום קטנות וגדולות מונחות בחוזקה בין קצוות המיכל לבין פינות ראשים גדולים, כאילו חוברו יחד בפאזל.צמחים אלו מסתדרים היטב במיכלי שתילה נפוצים, אם כי אם רוצים, ניתן לגדלם בנפרד.
הניסיון שלי בגידול ירקות בצל ושום בבית
מאוד נוח להשתמש במיכלים מלבניים עמוקים שבהם מוכרים חתיכות עופות מחולקות. הם מאוד קומפקטיים, אך יחד עם זאת ניידים, ותמיד ניתן להעביר מכולות עודפות מאדן החלון לאדן החלון.
לשתילה אני בוחרת פקעות מונבטות וראשי שום. אני זורע אפילו את השיניים הקטנות ביותר שנבחרו מהמעגל הפנימי של זני השום האביביים. מניסיוני, סביר יותר שראש בצל נטוע יתייבש משן שום קטנה שלא תנבט. אם אין מספיק דגימות בקעו כדי למלא את המיכל, אז אני לוקח בצל יבש בגודל מתאים, ומקפיד לחתוך את החלק העליון שלו עם סכין חדה.
כמצע אני משתמש באדמה שנאספה ישירות מהגינה.
באדמה כזו, נוריות וציפורן משתרשות ומתפתחות היטב. לעתים נדירות יש להשקות צמחים ירוקים. בחורף, כאשר השתילים חווים חוסר אור, הם צורכים מעט מאוד מים, ויש צורך להרטיב את כדור האדמה לא יותר מפעם בשבוע.
באביב ובתחילת הקיץ, כשאני מעביר את כל המיכלים עם הירוקים למרפסת הפתוחה במקומות שטופי שמש, השקיית השום והבצל הירוק מתבצעת כל 2-3 ימים, מכיוון שהאדמה במיכלים מתייבשת.
פעם בשבועיים אני מקפיד להאכיל את הירוקים בחליטת אפר שהוכנה בקצב של 1 כף. ל. אפר לליטר מים (להשאיר למשך שלושה ימים). תוספת של אפר, עשיר בזרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום ומיקרו-אלמנטים, משפרת את התנאים להתפתחות שתילים ואת ההרכב הביוכימי של העלים.
אני מתחיל לחתוך נוצות כשגובהן מגיע ל-15 ס"מ.אף פעם אין לי סבלנות לחכות לצמיחת שלושים סנטימטר של ירק. אם קצת בצל במיכל מתייבש, אז במקומו אני מיד שותל בצל שנבט במהלך האחסון בדירה.
כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר מסובך בגידול בצל ירוק ושום. אני ממליץ לנסות לגדל ירקות בצל לירוקים על מנת לענות על צרכי המשפחה לנבטים עסיסיים מתחילת האביב ועד תחילת הקיץ.
שיהיה לך קל לגדל ירקות ופרחים בגינה המיני שלך!
