כמו כל גינון, גידול ירקות דורש ניסיון. ולמרות שגידולי ירקות רבים אינם תובעניים מדי, צמחים יכולים לפעמים להיות מאוד בלתי צפויים. אז כדי לעזור לכל הגננים החדשים בחוץ, הנה 10 מהטעויות הנפוצות ביותר שכדאי להימנע מהן כדי להבטיח קציר ירקות שופע.
1. התאמה לא יציבה
אנשים רבים מתחילים לשתול ירקות כי הם רוצים לאכול מזון נקי מעודפי דשנים וחומרי הדברה. תסכימו שתמיד נעים יותר להכין סלט מעגבניות טריות וארומטיות שנקטפו מהשיח שלכם מאשר חסרי טעם מהסופר הקרוב. עם זאת, פתיחת גינה ללא תכנון והכנה מתאימה היא כמו בניית בית ללא תכנית!
גידול מספר רב של ירקות הוא משימה קשה למדי, אז העריכו בצורה מפוכחת את הידע, הזמן, המאמץ, ההשקעה והמקום שבו אתם מתכננים לשתול.לכן, אם אתה מתחיל לגדל גידולי ירקות לא ידועים בבת אחת, אתה יכול לדלג על שלבי הכנה, כגון לימוד הצרכים התרבותיים של גידולים שונים, בדיקה ושיפור הקרקע, זריעה מוקדמת של זרעים, התקנה בזמן של הגנה מפני קור וכו', מה שיוביל בסופו של דבר להיעדר יבול לקוי או מוחלט.
2. בחירת הזנים הלא נכונים
אם אתה קונה זרעים על סמך תמונה יפה, אז אתה עושה טעות גדולה. אפילו גננים מנוסים נופלים לעתים קרובות בקסם של אריזה יפה ושוכחים מהקריטריונים החשובים ביותר: תיאור המגוון ותנאי הגידול. ולמרות שמגדלים רבים צפויים להגזים ביתרונות של המוצר שלהם, אפילו זה לא חשוב כמו קניית זן שאינו מתאים לאקלים ולתנאי הגידול שלכם. ירקות נוי אקזוטיים עשויים לעניין, אבל רובם לא שווים את הזמן או המאמץ שלך.
3. בחירה שגויה של מיקום
כשזה מגיע לפרחים, יש כאלה שאוהבים אור ואחרים מעדיפים צל חלקי, אבל ירקות הם תובעניים יותר, אז שמרו להם את האזורים הטובים ביותר בגינה שלכם.
- רוב גידולי הפירות דורשים לפחות 6-8 שעות של אור שמש. ירקות שורש הם קצת פחות תובעניים; הם צריכים רק 4-6 שעות בשמש הפתוחה, ויכולים לבלות את התקופה הנותרת בצל חלקי. לכן, אם הגינה שלכם נמצאת בצל רוב שעות היום, עדיף להגביל את עצמכם בעיקר לגידול ירקות עליים.
- כמו כן, הגינה צריכה להיות ממוקמת רחוק ככל האפשר מעצים. בנוסף לצל שהם מטילים, השורשים החזקים שלהם ישאבו הרבה מהלחות והחומרים המזינים של אדמתם. עלים נרקבים יכולים גם להפוך את האדמה לחומצה מדי.
- אם האדמה בגינה שלכם כבדה, מה שמונע התפתחות שורשים, הקפידו להוסיף לה הרבה לפתן או חומוס.
- וזכור כי ירקות אינם גדלים היטב באזורים סוערים, כך שחלק מהמינים הגבוהים עשויים לדרוש תמיכה או אפילו הגנה.
4. אדמה לא מוכנה לשתילה
למרות שזה אולי נראה מיותר להוציא כסף על מצעים ודשנים מיוחדים, טיפול בקרקע הוא הדבר החשוב ביותר. אדמה איכותית תבטיח יבול גבוה ומה שהשקעתם בזרעים ובשתילים באביב ישתלם בסתיו. כמובן, יש לך שתי אפשרויות: או להסתפק בדשן שנרכש, או ללכת לחקלאי המקומי שלך כדי לקבל קצת זבל פרות או סוסים (מומלץ למרוח זבל על האדמה בסוף העונה). לאותה מטרה, אתה יכול להשתמש בעלים שנשרו או דשא שנכסח דק.
אגב, רוב הירקות אינם סובלים אדמה חומצית או בסיסית במיוחד, כמו גם קרקעות דלות. לכן, תמיד כדאי לבדוק ולהתאים את ה-pH הקרקע ותכולת המינרלים לפני השתילה. לפיכך, קרקעות חוליות אינן מכילות מספיק חומרים מזינים, בעוד שקרקעות חרסית נוטות להידחסות ואינן מספקות יציאת שורשים וניקוז טובים. ניתן לנרמל את שניהם במידה רבה על ידי הוספת הרבה חומר אורגני.
5. נחיתה חפוזה
מתחילים בדרך כלל להוטים להתחיל את עונת הגינון כדי שיוכלו לראות במהירות את תוצאות עמלם. עם זאת, גננים מנוסים תמיד עוקבים בקפידה אחר לוח השנה, תחזית מזג האוויר ולוקחים בחשבון את המאפיינים של סוגים שונים של צמחים. זה אולי מפתה לשתול הכל בבת אחת, אבל, למרבה הצער, זה לא אפשרי. זרעים קטנים גדלים במהירות ובחוסר אור נמתחים ואינם מפתחים עלווה.וירקות אוהבי חום כמו עגבניות ופלפלים יכולים למות אם שותלים בחוץ לפני שהוא מתחמם מספיק. רצוי לגדל כמה ירקות, כמו חסה, משתילים, כאילו אם מתחמם מדי, השתילים הרכים יהפכו למרים או ימותו.
6. השקיית יתר או תת-השקיה
ירקות זקוקים לכמויות גדולות של מים, המעורבים בהובלת חומרים מזינים ובפוטוסינתזה. עם זאת, תת השקיה או השקיית יתר מחלישה את הצמחים, מה שלא רק ישפיע על היבול אלא גם יהפוך את הצמחים לפגיעים למחלות. גידולים שונים דורשים כמויות שונות של מים, ולכן יש לקחת נקודה זו בחשבון בעת תכנון המיטות.
עודף מים יכול גם לגרום להתפתחות של ריקבון שורשים ומחלות פטרייתיות (במיוחד אם האדמה מנוקזת בצורה גרועה), ולשטוף חומרי הזנה מאדמה פורייה. לכן, תמיד עדיף להשקות הרבה, אבל במרווחים ארוכים יותר, ולא לעתים קרובות ורדודה. שיטה זו מקדמת היווצרות שורשים חזקים והתקשות של צמחים.
7. עשבים שוטים
טיפול בערוגות חשוב מאוד, ולכן בנוסף להשקיה רגילה, אין לדחות עישוב בזמן, דישון וריפוי האדמה. צמחי פרי אינם אוהבים תחרות ונאבקים על מים וחומרים מזינים, ולכן לעיתים קרובות מפסידים לעשבים שוטים. עם זאת, התרחק מקוטלי עשבים. היתרון העיקרי בגידול הירקות שלך הוא שתקבל מזון נטול רעלים. חיפוי והשקיה בשורשים יכולים לעזור למנוע ולהפחית את הצמיחה של עשבים שוטים.
8. יותר מדי שתילים
הרצון הטבעי הוא לנסות לשתול כמה שיותר ירקות כדי לקבל יבול טוב.עם זאת, כל תרבות זקוקה למרחב משלה ולמקומה בשמש. אם תשתלו צמחים קרוב מדי אחד לשני, תפחיתו את התפוקה שלהם ובמקביל תגביר את הסיכון למחלות שונות ולהתפשטות מזיקים. שתילה קרובה זה לזה תוביל בסופו של דבר לצפיפות, שיכולה להיות אפילו יותר גרועה מאשר עשבים שוטים שכן כל הצמחים מתחרים על אותם חומרים מזינים. לכן יש לשמור על מרחק בין שתילות כדי שהעלים לא יגעו זה בזה.
9. מחסור בדשנים או שימוש לא נכון בהם
גננים מתחילים רבים מאמינים שלצמחים יש מספיק תזונה מהאדמה ואינם זקוקים לדישון. עם זאת, אם אתה חושב בהיגיון, בעת הקטיף אנו מסירים כמות מסוימת של חומרים מזינים מהאדמה יחד עם הפירות. באופן טבעי, יש להחזיר כמות זו של חומרים מזינים על ידי מריחת דשנים אורגניים ומינרלים.
- דשנים אורגניים (זבל, קומפוסט וכו') מכילים מעט יחסית חומרים מזינים (עשיריות עד מאיות האחוז), אך הם חשובים לשמירה ארוכת טווח של פוריות הקרקע (מבנה הקרקע, משטר המים, יכולת קשירת חומרי הזנה).
- דשנים מינרליים (שנקראים בטעות מלאכותיים או כימיים) משמשים בעיקר לחידוש חומרי הזנה שאבדו במהלך הקציר או חסרים מהאדמה או המצע.
גננים מנוסים יכולים לקבוע את המחסור של אלמנט מסוים לפי סימנים מסוימים ולהשתמש בדשנים מיוחדים כדי לחסל אותם. לדוגמה, תסמינים כמו גבעולים דקים ועלים מצהיבים קשורים לרוב למחסור בחנקן, והצהבה בין עורקי העלים קשורה לרוב למחסור בברזל.כאשר צמח מפתח עלים חדשים כהים מאוד, זה עשוי להעיד על מחסור בזרחן, וריקבון כתר בעגבניות הוא סימן למחסור בסידן. עם זאת, כל הסימנים הללו מותנים, שכן חסרים ומחלות תזונתיים מסוימים יכולים לגרום לתסמינים דומים.
אבל יותר מדי דשן יכול לגרום לבעיות. לדוגמה, קרקעות עשירות בחנקן מקדמות צמיחת עלים מוגזמת אך תפוקה ירודה. כמויות גדולות של מינרלים מסוימים בקרקע משפיעות על ספיגת אחרים. אז, יותר מדי אשלגן יכול להפריע לספיגה של מגנזיום, שהוא הכרחי ליצירת כלורופיל.
למתחילים, עדיף להשתמש בהרבה קומפוסט ודשנים אורגניים כמו קמח עצמות וקמח דגים, המספקים כמעט את כל אבות המזון הדרושים לצמיחת צמחים, עוזרים באיזון ה-pH ומעודדים צמיחה של חיידקי אדמה מועילים.
10. מחלות ומזיקים
לא כל בעיה בגינה דורשת פעולה דרסטית, אבל אתה לא יכול לתת לגמרי לצמיחה של הצמחים שלך לעשות את שלו. אם אתה מבחין בעלים מצהיבים או כתמים עליהם, בדוק אותם בקפידה כדי לקבוע את הגורם לבעיה. חרקים רבים אוהבים להטיל ביצים על החלק התחתון של העלים, וגילוי מוקדם יעזור להימנע משימוש בחומרי הדברה.
כנימות, קמח ומזיקים אחרים המזינים מוהל צמחים מדכאים את צמיחת הצמחים ואף יכולים להרוג אותם. לכן, שמרו על אוכלוסיותיהם תחת שליטה באמצעות אמצעי בקרה אורגניים והיפטרו מהשבלולים והזחלים לפני שהם מתחילים להתרבות.
כמובן, אתה לא צריך להיות קנאי, כי המטרה שלך היא לא לגרש את כל החרקים מהגינה, אלא להגן על הצמחים שלך מפני מזיקים.בנוסף, ישנם מספר סוגים של חרקים מועילים (למשל מאביקים או פרת משה רבנו, שהם אויבים טבעיים של כנימות) שגם ימותו אם נעשה שימוש בכימיקלים.
הקפד לקרוא: איך להשיג דשן חינם שיגדיל את היבול ואת תכולת הסוכר של עגבניות וירקות אחרים - https://iwn.washerhouse.com/6298-besplatnoe-udobrenie-kotoroe-povysit-urozhaj-i-saharistost-tomatov-i-drugih-ovoschej.html
