נוצות בצל עסיסי מכילות חומרים רבים המועילים לגוף האדם. לדברי תזונאים מנוסים, בין הפיטונוטריינטים היקרים ביותר בירוק בצל הם ויטמינים (קבוצות B, C, קרוטנואידים, טוקופרולים), מינרלים, מיקרו-אלמנטים, ביופלבנואידים, פיטונסידים, שמנים אתריים, נוגדי חמצון, חומצות אורגניות וסיבי מזון.
לכן הכללת עלי בצל טריים וירק גינה אחרים בתזונה היומית חיונית לשמירה על בריאותם של כל בני המשפחה, במיוחד בעונה הקרה, שבה כולנו סובלים מהיפווויטמין. וכדי לתבל את המנות האהובות עליי כל יום בנוצות בצל טרי, חתוכות מיד לפני הצריכה, מהסתיו ועד האביב אני מאלצת בצל לגדל ירוקים, שותלת את הראשים הנבטים באדמה פורייה ממש על אדן החלון שלי.
איך אני מגדל בצל ירוק בבית: כל הטיפים וההמלצות שנבדקו בזמן
מניסיוני, נורות המונחות במצע מזין עשיר בחומר אורגני ובמלחים מינרליים מייצרות יבול אחד יותר של ירקות מאשר נורות שנשתלות במים רגילים. כלומר חתכתי שלוש פעמים עלים שהגיעו לגובה של 25-30 ס"מ מהפקעות באדמה, ומכאלה שמצמיחים שורשים לבנים ישירות במים - פעמיים בלבד. וצבע הנוצות של צמחים הגדלים באדמה, כמו גם עובי העלים עצמם, שונים באופן משמעותי לטובה.
הסודות שלי לכפות בצל השתלטו בפועל על פני 2 עונות. כעת אדן החלון של המרפסת המבודדת מתמלא לחלוטין במגשי בצל ירוק מנובמבר ועד תחילת האביב, עד שעוברים לשם שתילי עגבניות, פלפלים ושאר ירקות. בצל אינו מפחד מכפור לטווח קצר ויכול לעמוד בקלות בירידה בטמפרטורת הלילה עד 0 מעלות צלזיוס. לכן, אפילו בכפור ההתגלות, שבמהלכם הטמפרטורה באכסדרה ירדה בחדות ל-+2 מעלות צלזיוס, לא הייתי צריך להביא את הצמחים לבית בן לילה.
הגנה מפני חרקים
מכיוון שהנורות נמצאות באדמה לחה, גידלים עלולים לתקוף אותן. כדי למנוע קרבה לא נעימה לחרקים שרוחשים מעל אדן החלון, בעת השתילה אני מחדיר מיד גפרורים בין הראשים, צולל את הגופרית באדמה לעומק של כ-1 ס"מ. מדי פעם אני מסיר את הגפרורים בגופרית מומסת ומחליף אותם בגופרית. חדשים.
אדמה אוניברסלית לגן מיני
כמצע לאילוף בצל אני משתמש בתערובת של אדמה פורייה מהגינה ואדמה קנויה על בסיס כבול נמוך עם חומציות ניטרלית (1:1). וכדי להעשיר את האדמה ברכיבים תזונתיים ומיקרו-אלמנטים יקרי ערך, עבור כל ליטר מהתערובת אני מוסיף 2 כפות של אפר דשא מנופה או אפר עץ מהאח.
החלפת נורות בחדשות
נורות שנשתלות באדמה מייצרות צמיחת נוצות תוך שלושה עד ארבעה חודשים. ייתכן שחלק מהדגימות ימצו את משאבם מוקדם יותר, למשל, לאחר הגיזום הראשון של המסה הצמחית, ויתייבשו. אני מיד זורק ראשים כאלה, ומיד ממלא את החלל הפנוי בבצל בגודל מתאים מהציוד הביתי, רצוי שכבר נבט או לפחות עם שורשים נפוחים.
תכונות של שתילת קשת על נוצה
כששותלים נורות לא מתעוררות עם צווארון שורש יבש ותחתית שורש יבשה, אני תמיד חותך את החלק העליון.
לפני ההליך, אני ממליץ להשרות את חומר השתילה למשך יום בכל ממריץ צמיחה, למשל, בתמיסה של תמצית אלוורה (1 אמפולה לכל 0.5 ליטר מים) או חומצה סוקסינית (1 טבליה לכל ליטר מים). אני שותל ראשים בקעו עם שתילים או נוצות ארוכות ללא חיתוך או השרייה ראשוניים.
השקיה ודישון בצל על אדן החלון
פעם בחודש אני משקה את הבצל הירוק הגדל במיני הגן על אדן החלון של המטבח והמרפסת המזוגגת בחליטת אפר, שמלבד אשלגן, זרחן, סידן ומגנזיום מכיל קומפלקס של מיקרו-אלמנטים (ברזל, מנגן, מוליבדן, אבץ, בורון וכו'). כדי להכין דשן נוזלי, אני מדלל 1-2 כפות בליטר מים. ל. מנפה אפר ומחדיר את הנוזל במשך 4 ימים, מנער את המשקעים מדי יום עם כפית.
אני לא ממליץ להשקות צמחים לעתים קרובות, במיוחד במהלך השתרשות. תהליך ההסתגלות של הנורות באדמה יכול להימשך עד 4 שבועות, במיוחד עבור אלו שלא נובטות ועם חתוך החלק העליון. במהלך תקופה זו, מערכת השורשים מתעוררת, וצריכת הלחות מתרחשת באיטיות רבה. עודף מים באדמה עלול להוביל להתפתחות תהליכי ריקבון.אני מרטיבת את האדמה במגשי השתילה לאחר שהשכבה העליונה של כדור האדמה מתייבשת (כל 6-7 ימים).
קְצִיר
הפעם הראשונה שאני חותכת אותו היא כאשר גובה העלים של רוב הנורות מגיע ל-30 ס"מ, ומשאיר גדם של לא יותר מחצי ס"מ. בעתיד אני חותך את הירק שממשיך לגדול עוד 2 פעמים (גובה מ-20 עד 25 ס"מ). אני מוסיפה נוצות חתוכות לוויניגרט ושאר מתאבנים קרים, וגם מוזגת לצלחות עם מרק עוף, בורשט, מרק דגים, מרק כרוב ומרק אפונה.
תן לניסיון שלי לעורר אותך לגדל בצלי נוצות בבית. אני מאחל לך הצלחה וקציר עסיסי של ירקות בגינה המיני שלך!
הקפד לקרוא גם: דרך סופר חדשה לגדל בצל בבקבוקים - https://iwn.washerhouse.com/6693-novyj-super-sposob-vyraschivanija-luka-na-pero-v-butylkah.html
