בדיוק מבית הקפה: רבים מאיתנו יופתעו לקרוא כותרת כזו. והכל בגלל שצנצנות כאלה, המיועדות ל-3 קילוגרמים של דגנים וגודלן 20 ס"מ קוטר ו-35 ס"מ גובה, לא היו זמינות לכולם. אבל אם תנסו, במיוחד אם יש לכם "חברים ומכרים" שמטפלים במכונות קפה, תוכלו למצוא כאלה דומות.
ומה שאהבתי בו במיוחד: עובי המתכת סביב הצוואר, שתהפוך לבסיס.
אם הקירות דקים למען האמת ועלולים להישרף במלאכה אחרת, אז הכל בסדר כאן. כל סוד העישון הוא שעומס הטמפרטורה העיקרי נופל על הבסיס, ועליהם - על פי העיקרון השיורי.
זהו, בואו נתחיל.
הכנת מעשנה במו ידיך
בזהירות (תצטרך את זה מאוחר יותר), להסיר את בסיס עיוור. אתה יכול לקדוח חורים קטנים רבים, ואז להשתמש באיזמל כדי לחבר אותם: זה מה שעשיתי. או שאתה יכול פשוט לחתוך אותו עם פאזל: זה לא משפיע על התוצאה.
אנחנו מעבדים את הקצה.
הקערה שהתקבלה די עמוקה ומרווחת: נשתמש בה כמיכל לניקוז שומן.
אנו מעבדים גם את הקצה החיתוך הפנימי של הפחית.
ולמרות שלא ניגע בו בידיים בעת הוספת מרכיבים ובישול, אתה עדיין יכול לחתוך את עצמך על הקצה החד אם אתה לא זהיר.
מִכסֶה. אנו בוחרים את הרגיל ביותר מבין אלה שנמצאים במטבח. אבל בהחלט עם יתרון כזה: כך הוא לא "ירכב" מסביב למעשנה.
מכסה צנצנת סטנדרטי. היא מפלסטיק
לכן, אפילו לא שקלתי את האפשרות להשתמש בו למטרה המיועדת. אבל הצוואר חייב להיות סגור לחלוטין: יהיו גחלים בתחתית המעשנה. יתר על כן, הם לא תמיד גדולים.
לכן, אנחנו פשוט חותכים אותו בצורה חלקה, ואז משתמשים בבורג ובשתי דסקיות עם שוליים רחבים כדי לסגור ולהדק אותו.
במקביל אנחנו עושים את הרגליים. שלושה ברגים M8 באורך 70 מ"מ עם דסקיות ואומים יספיקו: יש מרחק מהטיגון, והמעשנה תעמוד יציבה.
חלק מרכזי. הרעיון עם מוט מרכזי, עליו יהיה מיכל לניקוז שומן, ומכסה עליון, וקולבים צדדיים, מתכווננים למעלה ולמטה, נולד מעצמו. לשם כך השתמשתי בחתיכת מוט עם חוט M6 באורך 35 ס"מ. כפי שהראה ההרכבה, האורך התברר כאופטימלי.
אבל החלטתי לעשות אפילו יותר מקורי איך לעשות קולבים מתכווננים. לקחתי אגוזי M22, קדרתי חורים בפנים הצדדיות,
וחותכים לתוכם חוטי M4.
קדרתי אותו מעט והכנסתי שני אגוזי M6 לכל אחד מהם. על בורג בודד, כך שהחוטים בהם הולכים כהמשך זה לזה. תפסתי אותו בריתוך וניקיתי אותו. שוב העברתי את החוט עם ברז: כך המבנה יסתובב בקלות רבה.
בנוסף, תזדקק ל-12 ברגים M4 באורך 40 מ"מ,
24 מכונות כביסה עבורם,
36 אגוזים M4
ו-12 מסמרים. אתה צריך לחתוך את המכסה ולכופף אותו כך: לכן, תנור גז יעזור לך.
אנו מרכיבים את החלקים הללו ומבריגים שלושה אומים על הבורג.האחד ינעל את הבורג כדי שלא ייצא החוצה, והשני והשלישי יהפכו למגביל את הקרס.
אנחנו מבריגים אותם לתוך האגוזים שלנו עם חורים. התוצאה היא "פתיתי השלג" הללו.
אנו מרכיבים את כל המבנה.
צלוחית לשומן - אתה צריך לקדוח חור במרכז ולאבטח אותו עם שני אגוזים ממש בבסיס.
ואז "פתיתי שלג": הם ינועו למעלה ולמטה בחופשיות,
אגוז בתחתית ועליו - כיסוי (צריך לקדוח את החור), ידית מאולתרת עשויה מכונת כביסה עם מדף גדול, ועדיין עטור אגוז אחד נוסף.
המודול הפנימי מורכב.
יחד עם זאת, סיבוב פשוט של ה"כוכבים" למעלה ולמטה מאפשר לך לבחור בקלות את גובה המוצרים אותם תעשן.
זה הכל, אתה יכול להיכנס לטבע. ומה בדיוק לשים ביחידת העישון שזה עתה נוצרה, מקרל שומני, בשר חזיר עסיסי או צלעות מרהיבות, הדמיון שלך יגיד לך. כל אחת מהמנות הללו תהפוך לקישוט אמיתי של התפריט של היום.
