עבור שתי מנות צ'יפס, יש צורך במוצרים הבאים:
- - 5 תפוחי אדמה בינוניים;
- - 1 ליטר שמן חמניות;
- - מלח דק לפי הטעם.
ייקח 10 דקות להכין את המנה. אם אתה צריך לקבל יותר מנות, ניתן להגדיל את כמות המרכיבים בכמות הנדרשת.
1. שוטפים היטב את תפוחי האדמה, קולפים אותם ושוטפים שוב במים זורמים. חותכים לרצועות שווים בערך.
2. כדי להפוך את תפוחי האדמה לפריכים, כדאי לשים אותם במסננת, לפתוח ברז קר ולהחזיק אותם מתחת למים זורמים כדי להסיר עמילן מיותר.
3.לאחר מכן מניחים את פרוסות תפוחי האדמה על מגבת נייר כדי לספוג לחות.
4. מחממים את השמן על האש בסיר, מניחים בו את תפוחי האדמה במנות קטנות.
5. מטגנים את הצ'יפס בשמן 10 דקות - עד שמופיע קרום זהוב מעורר תיאבון - אינדיקטור למוכנות.
6. מניחים את תפוחי האדמה המוכנים על מגבת נייר חדשה, מוסיפים מלח, מערבבים וממתינים עד שהשומן נספג.
7. כאשר רוב השומן נמצא על המפית, המנה יכולה להיחשב מוכנה!
8. עכשיו צריך להכין מעטפה. הדפיסו את התרשים וגזרו אותו יחד עם נייר יפה.
9. מרכיבים את חלקי המעטפה, מקפלים את התפרים.
10. הדביקו בזהירות את חלקי המעטפה בתפרים. המעטפה מוכנה!
עכשיו תוכלו לשים צ'יפס במעטפה וליהנות מהחג!